Trong bối cảnh dịch Covid – 19 đang diễn biến phức tạp như hiện nay, việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể là vô cùng cần thiết. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn một số món sinh tố thơm ngon không chỉ nâng cao sức đề kháng mà còn giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân hiệu quả.
Trong trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, A, B5,… Khi xay chung không chỉ giúp bạn có được ly sinh tố thơm ngon mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số loại sinh tố cần bổ sung cho cơ thể, đặc biệt là trong thời kỳ dịch bệnh.
Kiwi và dâu tây
Trong dâu tây và Kiwi có chứa nhiều vitamin C, E, K, chất xơ, rất tốt cho cơ thể. Sự kết hợp giữa Kiwi và dâu tây có khả năng làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, hạn chế các bệnh như viêm phổi, cảm cúm một cách hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
300g dâu tây, 2 quả kiwi, 1 quả chanh, 200ml sữa tươi có đường, 4 muỗng mật ong, 100ml sữa đặc có đường, đá bi.
Cách thực hiện:
Dâu tây rửa sạch cắt làm 4, kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo cho dâu tây, kiwi đã sơ chế cùng với mật ong, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt chanh, đá bi vào xay nhuyễn từ 2-3 phút. Cho sinh tố ra ly và thưởng thức.
Xoài và dâu tây
Trong sinh tố xoài, dâu tây có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin A, C, kali, magie,… Có lợi cho sức khỏe. Khi kết hợp chúng lại với nhau sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho thị lực.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 quả xoài chín, 200g dâu tây, 120ml sữa tươi, ½ hủ sữa chua, đá bi
Cách thực hiện:
Xoài cần gọt bỏ và cắt hạt lựu, dâu tây rửa sạch cắt nhỏ. Cho xoài, dâu tây, sữa tươi, sữa chua và đá vào xay nhuyễn hỗn hợp. Sau cùng, đổ hỗn hợp ra ly và thưởng thức thành quả.
Dưa hấu
Dưa hấu được biết đến là một loại trái cây giàu vitamin C, A, B5 và kali. Đây là những chất dinh dưỡng cần thiết và hỗ trợ cơ thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm, đau cơ hiệu quả. Đồng thời đây cũng là thức uống giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Một quả dưa hấu, 100ml sữa tươi có đường, 2 muỗng sữa đặc, đá bi.
Cách thực hiện:
Dưa hấu gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ, bỏ hạt. Sau đó cho dưa hấu, sữa tươi, sữa đặc và đá bi vào xay nhuyễn cùng nhau. Vậy là bạn đã hoàn thành món sinh tố dưa hấu thơm ngon tại nhà.
>>> Xem thêm chuyên mục thức uống dinh dưỡng
Nho và táo
Trong nho có chứa hàm lượng lớn chất xơ cùng với các axit amin, vitamin, đường glucose tốt cho sức khỏe. Ngoài việc ăn nho hàng ngày, bạn cũng có thể chế biến nho kết hợp với các nguyên liệu khác như táo, mật ong, sữa tươi để có món sinh tố bổ dưỡng giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, hỗ trợ tim mạch, giải độc bảo vệ cơ thể, tăng cường sức đề kháng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
200g nho tươi, 1 quả táo, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng nước cốt chanh; 100ml sữa tươi có đường hoặc không đường, đá bi (có thể cho tùy vào sở thích).
Cách thực hiện:
Nho tươi và táo rửa sạch, cắt đôi bỏ hạt, với táo bạn cần gọt vỏ và cắt ra thành miếng nhỏ. Tiếp đến cho nho, táo, mật ong, sữa tươi, nước cốt chanh, đá bi vào xay nhuyễn hỗn hợp và sau đó cho sinh tố ra ly thưởng thức.
Cà chua, đu đủ kết hợp với sữa chua
Đây là loại sinh tố có rất nhiều dưỡng chất tốt cho làn da của bạn. Chẳng hạn, đu đủ chín kết hợp với sữa chua có tác dụng tái tạo cấu trúc trên da, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Cà chua bổ sung vitamin E, C và kali giúp da thêm trắng hồng.
Nguyên liệu: 1/4 quả đu đủ, 10 quả cà chua bi, 300ml sữa chua.
Cách làm:
- B1: Gọt sạch vỏ đu đủ, bỏ hạt, cắt miếng thành từng miếng nhỏ.
- B2: Rửa sạch cà chua, bỏ cuống.
- B3: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi vừa ý; vậy là bạn đã có một ly sinh tố ngon tuyệt để thưởng thức.
Bơ kết hợp với chuối
Vị thơm béo ngậy của bơ quyện cùng chuối, thêm chút ngọt thanh của mật ong tạo nên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát cho món sinh tố này.
Nguyên liệu: 1 trái bơ khoảng 200g, 2 trái chuối, 50ml sữa tươi không đường; 15-20ml mật ong, 1/2 trái chanh, Đá xay (nếu muốn)
Cách làm:
- B1: Bơ bổ đôi, bỏ hạt, dùng dao tách bỏ vỏ sau đó thái thịt bơ thành những miếng nhỏ. (Lưu ý: chọn những trái chín tự nhiên, vừa chín tới, ấn xung quanh hơi mềm tay)
- B2: Chuối tiêu, chín vàng đều, bóc vỏ, tước bỏ những xơ chỉ xung quanh, sau đó thái thành những khoanh tròn.
- B3: Cho chuối, bơ, sữa tươi (nên chọn sữa không đường để giữ được mùi vị đặc trưng của sinh tố), thêm nước cốt chanh và mật ong vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn. Lượng mật ong có thể điều chỉnh tuỳ độ ngọt bạn muốn và có thể thêm chút đá xay cùng nếu bạn muốn uống lạnh.